Preguntas más frecuentes
Aquí puedes encontrar preguntas y respuestas a las consultas más populares. Si no ves algo que te gustaría preguntar, envíanos un mensaje o un correo electrónico.
Preguntas generales
¿Ofrecen descuentos para la industria?
Ofrecemos tarifas con descuento para aquellos en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad que requieren afilado regular.
Para ese tipo de clientes, podemos organizar servicios de recogida y otros beneficios. Si está interesado en una relación comercial envíenos un correo electrónico, con una breve descripción de sus necesidades (información del negocio, número de cuchillos que necesitan afilado, frecuencia, etc.) y cualquier pregunta.
¡Esperamos con interés escuchar de usted!
¿Qué pasa si tengo algunos problemas con el pedido?
Notifíquenos dentro de las 48 horas posteriores a la recepción del envío, si hay algún problema con los cuchillos devueltos o cualquier otro artículo.
Asegúrate de incluir tu nombre, número de teléfono, dirección de correo electrónico, número de pedido, fotos o cualquier información adicional que nos ayude a entender lo que sucedió.
No nos haremos responsables de las reclamaciones realizadas después de 48 horas, o de los daños debido al uso indebido, cuidado inadecuado o error del usuario.
Todos nuestros envíos están asegurados, así que para cualquier daño sufrido durante el transporte, por favor fotografía cómo llegó y conserva la totalidad del(los) artículo(s) original(es), incluidos todos los materiales de embalaje, para la inspección por parte del transportista.
¿Puedo ver los precios en mi moneda?
Para la tienda del Reino Unido
¡Sí! Puedes cambiar la moneda a la moneda del país al que enviamos. Ten en cuenta que se te cobrará en GBP. Esto significa que los precios en otras monedas son solo para fines de referencia, por lo que pueden ocurrir pequeñas desviaciones en el tipo de cambio (dependiendo del tipo de cambio de tu banco). Puedes cambiar manualmente la moneda en el lado derecho del sitio web.
Para tiendas de la UE
Para la tienda de la UE, se te factura en PLN (para Polonia) o en EUR (para el resto de los países desde los que enviamos desde esta tienda).
¿Puedo devolver los artículos pedidos?
Nuestra política de devoluciones es de 30 días a partir del día en que hayas recibido tu pedido. Te reembolsaremos el monto total menos el costo de envío.
Por favor, tenga en cuenta que somos una empresa pequeña y no podemos ofrecer cubrir los costos de envío de devolución. Aún.
Para ser elegible para una devolución, su artículo debe estar sin usar y en las mismas condiciones en que lo recibió. También debe estar en el embalaje original.
En caso de productos defectuosos (muy, muy, muy raros), le reembolsaremos el monto total, incluidos los gastos de envío, y organizaremos un envío de retorno de vuelta a nosotros.
Por favor, tenga en cuenta que estamos vendiendo principalmente productos hechos a mano de pequeña producción, por lo que cada uno es diferente.
Si su pedido incluye un cuchillo con afilado inicial o grabado, no es elegible para un reembolso.
Para más información, por favor lea nuestro página de envíos y devoluciones.
¿Qué formas de pago aceptan?
En general, aceptamos todos los principales operadores de tarjetas. PayPal, PayU, Blik Visa, Visa Electron, MasterCard, Klarna, transferencia bancaria, métodos de pago locales y muchos más métodos de pago como cuotas. Depende del valor del pedido y del país de facturación/envío.
¿Cómo puedo cancelar mi pedido?
Tan pronto como desee cancelar su pedido, por favor dirígete a la sección de contacto de la tienda donde lo ordenaste. Si aún no hemos enviado tu pedido, te reembolsaremos el monto total. Para los artículos ya enviados, intentaremos trabajar en términos individuales.
¿Hacen envíos internacionales? ¿A qué países?
Sí, utilizamos InPost, DPD, UPS, FedEx, DHL y otros mensajeros para entregar a muchos países. Los términos de entrega y pago pueden variar para algunos países. Si desea saber más sobre este tema, consulte las páginas de envíos y devoluciones:
🇪🇸 Envíos y Devoluciones – Reino Unido y Global
🇪🇺 Envíos y Devoluciones - UE
Cuchillos y afilado
¿Puedes enseñarme a afilar mis cuchillas?
En el Reino Unido - sí podemos. Estamos ofreciendo talleres de vez en cuando a clientes y restaurantes interesados.
Por favor, suscríbase a nuestro boletín o escríbanos si desea asistir a uno. Si es un cliente B2B, podemos ofrecer un taller especial para sus chefs y cocineros en el Reino Unido.
Contáctanos para más detalles o visita la página sobre servicio de afilado.
¿Vienen tus cuchillos preafilados?
Sí, lo son, pero para los biseles simples deberías considerar honbazuke (primer afilado).
En el Reino Unido, ofrecemos servicios completos de afilado de piedras, reparación y restauración para sus cuchillos. Si está comprando un cuchillo nuevo de nosotros, simplemente seleccione una opción y nuestro maestro afilador hará que su hoja esté afilada. Tenga en cuenta que los cuchillos afilados inicialmente no son retornables.
Todos los cuchillos de doble bisel son afilados, por lo que no es necesario un afilado inicial (honbazuke).
Esto se recomienda principalmente para biseles simples, ya que los biseles dobles vienen preafilados.
¿Qué cuchillo debo elegir?
Realmente depende de tus preferencias. Elegir el cuchillo adecuado, el material (dureza y tipo de acero), el tipo de hoja y su longitud es muy importante dependiendo de qué tareas y para qué propósito deseas usarlo.
Si no estás seguro, escríbenos por WhatsApp o envíanos un correo electrónico.
Si quieres comprar un cuchillo para uso doméstico, este Gyuto de 18-21 cm o el Santoku de 16.5 cm deberían ser perfectos para ti. ¿Qué tipo de acero? Si lo usas a menudo y eres un usuario un poco más avanzado, el acero al carbono no te asustará; de lo contrario, el acero inoxidable (especialmente japonés) será perfecto.
Una buena elección también será un buen cuchillo petty y usuba (si quieres ponerte a prueba con acero al carbono).
Si te gusta el sushi, tu primera opción debería ser un adecuado cuchillo Yanagiba.
¿Qué es la escala de dureza HRC (Rockwell)?
Proporciona una forma conveniente de comparar la dureza de dos materiales, como los tipos de acero. Cuanto mayor sea el número, más duro será el material. Los cuchillos alemanes suelen tener un rango de dureza de 54-58 HRC, y los cuchillos japoneses tienen un rango de dureza de 59-67 HRC.
Es incorrecto creer que cuanto más "hertz", mejor es el cuchillo. Todo depende de la habilidad, las herramientas de afilado y el propósito.
¿Es de mala suerte regalar un cuchillo o me maldecirán?
Serás bendecido ya que es un regalo para toda la vida.
Pero... Si eres un poco supersticioso, simplemente pide a la persona a la que le das el regalo un centavo o cualquier moneda como pago. También puedes adjuntar uno al regalo para hacerlo más fácil.
¿Puedo comprar un cuchillo como regalo?
Más del 30% de las compras realizadas en nuestra tienda están destinadas a regalos. Un cuchillo es un gran regalo duradero.
Dependiendo de la habilidad de la persona a la que se lo quieras dar, deberías seleccionar un cuchillo de acero inoxidable fácil de mantener.
Si la persona es más avanzada, puedes seleccionar un acero al carbono. Una buena adición son algunas herramientas de afilado como piedras de afilar o simplemente conseguir una tarjeta de regalo para nuestra tienda.
¿Puedo lavar los cuchillos en el lavavajillas?
Respuesta corta: no lo hagas
Es tu cuchillo, pero te aconsejamos encarecidamente que no lo hagas. Así, puedes dañar el cuchillo y no vale la pena el riesgo. Simplemente usa agua tibia y sécalo con una toalla. En conclusión, no laves los cuchillos en el lavavajillas.
¿Cuánto tiempo tardará en recibir mis cuchillos?
Si los productos están en stock, puede esperar recibir sus cuchillos en 2-5 días hábiles dentro de Europa o el Reino Unido. Para más detalles, consulte nuestra sección de Envíos y Devoluciones.
¿Necesito tener 18 años o más para comprar un cuchillo?
En la UE y otros mercados no, pero en el Reino Unido sí 🙇♂️
¿Puedo añadir un grabado personalizado al cuchillo?
Por ahora no podemos conceder ese deseo, pero eres bienvenido a hacerlo por tu cuenta en cualquier punto de grabado.
¿Puedes afilar un cuchillo para mí?
¡Sí! Está disponible para la tienda del Reino Unido/global.
Primer afilado para cuchillos de un solo bisel (honbazuke)
Puedes seleccionar una opción al agregar un nuevo cuchillo al carrito (cuchillos de un solo bisel) y estaremos encantados de afilarlo para ti. Recuerda que no podemos reembolsar ni cambiar tu pedido si seleccionas esta opción después de recibirlo.
Servicio de afilado
Puedes enviarnos tus cuchillos para afilar, consulta la oferta de afilado.