Lame Maestose da Chino City, Nagano
Annidato nella splendida regione montuosa di Chino City, Nagano, Sadamasa crea eccezionali lame dal 1920. Ora guidato dal competente artigiano di quarta generazione Yusuke Obi, ogni coltello è forgiato, lucidato e affilato con precisione e arte.
I coltelli di Yusuke sono una testimonianza di... [Read More→]
Lame Maestose da Chino City, Nagano
Annidato nella splendida regione montuosa di Chino City, Nagano, Sadamasa crea eccezionali lame dal 1920. Ora guidato dal competente artigiano di quarta generazione Yusuke Obi, ogni coltello è forgiato, lucidato e affilato con precisione e arte.
I coltelli di Yusuke sono una testimonianza di maestria artigianale, con una spina robusta che si assottiglia gradualmente fino a un bordo fine e affilatissimo. Questo design unico garantisce un'affettatura senza sforzo attraverso il cibo, mantenendo una sensazione di solidità. Il bordo finemente affilato e seghettato è perfetto per affrontare con facilità le pelli delle verdure più dure, combinando funzionalità ed eleganza in ogni taglio.
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