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Kiritsuke Gyuto forgiato dal fabbro Togashi e affilato da Kenya Togashi. Realizzato in grande acciaio al carbonio. La dimensione della lama è 240 mm, con manico ottagonale in Tagayasan e Ebano in stile giapponese. Perfettamente bilanciato con una bellissima linea di hamon e un aspetto unico. Un coltello straordinario con finitura Kasumi.
