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Kiritsuke Gyuto mit Mirror Polish, geschmiedet von Tanaka Schmied und geschärft von Mosuke. Hergestellt aus hochwertigem Yasuki Blue (Aogami) #1 Stahl. Die Klingenlänge beträgt 240 mm, mit einem Griff aus Ebenholz und Büffelhorn-Ferrule im japanischen Stil. Perfekt ausbalanciert mit einer schönen Hamon-Linie. Unglaubliches Messerset.
