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Kiritsuke Gyuto geschmiedet von Togashi Schmied und geschĂ€rft von Kenya Togashi. Hergestellt aus hochwertigem Kohlenstoffstahl (Kern) und weichem Edelstahl. Die KlingenlĂ€nge betrĂ€gt 210 mm, mit Ziricote & BĂŒffelhorn-Ferrule oktagonal japanischem Stilgriff. Perfekt ausbalanciert mit schöner Hamon-Linie. Unglaubliches Messerset.
