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Con esta piedra de afilarprofesional puedes afilar tus cuchillos de manera rápida y muy uniforme. Esta piedra de afilar japonesa de cerámica tiene un tamaño de grano de 1000 y viene con un estuche. Perfecta para restaurar un cuchillo desafilado. La piedra de afilar se puede usar para afilar prácticamente todos los cuchillos. Desde cuchillos de exterior hasta cuchillos de cocina, y desde cuchillos de bolsillo hasta cinceles. Salpica y ve, pero para un pulido ideal y durabilidad puedes remojar durante 5-6 minutos antes de usar.
It takes a bit of practice, but you can get a very nice, sharp edge. By the way, remember to flip the stone before first use—the manufacturer's logo (and the grit level) is only on one side. 😛
