Hasegawa

Tabla de Cortar Suave (Pro-Soft)

SKU: FSR20-6030

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variante 60 cm x 30 cm x 2 cm 80cm x 40cm x 2,5cm 60 cm x 35 cm x 2 cm 80 cm x 35 cm x 25 cm 90cm x 40cm x 2,5cm 120 cm x 45 cm x 3 cm

Tabla de cortar profesional. La estructura de núcleo de madera la hace rígida y ligera (30% menos de peso), amigable con las cuchillas, ¡y es la mejor para cuchillos japoneses!

Si necesita un tamaño personalizado o un tamaño que esté fuera de stock, por favor contáctenos.

materiales

	Aptas para el lavavajillas El producto es capaz de soportar una resistencia al calor de 90C(195F) y superior.
	Seguro para usar con lejía Por favor, proceda con la tasa de dilución recomendada. De lo contrario, el resultado puede variar de lo esperado.
	CE 1935/2004 UE 10/2011 El producto cumple con la normativa de la UE para Materiales en Contacto con Alimentos.
	Ley de Saneamiento de Alimentos de Japón El producto cumple con la Ley de Saneamiento de Alimentos de Japón.
	Antibacteriano El producto está hecho de material antibacteriano de plata ionizada.
	Estándar SIAA Antibacteriano El producto ha obtenido la certificación SIAA, que es una organización industrial que acredita y certifica para Kohkin / Boukabi.
	Hecho en Japón Todos nuestros productos se fabrican en la prefectura de Chiba, Japón.

Dimensiones

Nombre del modelo	Espesor pulgadas	Tamaño pulgada	Peso libras
FSR20-5025	0.8	19.7 x 9.8	4.0
FSR20-6030	0.8	23.6 x 11.8	5.3
FSR25-8035	1.0	31.5 x 13.8	9.5
FSR25-9040	1.0	35.4 x 15.7	12.1
FSR30-10040	1.2	39.4 x 15.7	15.0
FSR30-12045	1.2	47.2 x 17.7	20.3

¿Cómo cuidarlo?

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tablas de cortar #1 para chefs de sushi

Utilizado por los mejores chefs de sushi de todo el mundo. Marca oficialmente elegida de la Copa Mundial de Sushi Japón.

Tabla de Cortar Suave Hasegawa

#1 en el mundo
Las tablas de cortar y accesorios de núcleo de madera Hasegawa son considerados los mejores del mundo y son utilizados por los chefs de sushi más renombrados.
Es resistente
El núcleo de madera previene la deformación y la flexión por el uso a largo plazo y el lavado a alta temperatura. Siempre es estable, apto para lavavajillas y muestra suficiente rigidez al hacer un puente.
Es higiénico
El núcleo de madera de la tabla de cortar HASEGAWA está esterilizado y cubierto completamente con capas de plástico grueso. Por lo tanto, la madera no estará expuesta excepto por un manejo inusualmente brusco.
Es luz
El núcleo de madera reduce el peso en un 30% en comparación con otras tablas de cortar de plástico sólido. Esto hace que su manejo sea tan fácil que se puede reducir la carga de lavar tablas de cortar pesadas. Además, puede evitar lesiones graves debido a caídas inesperadas.
Apto para cuchillas
Los materiales suaves que se utilizan para ambas superficies hacen que la tabla de cortar sea tan amigable con las cuchillas que prolonga la nitidez del filo. Además, las superficies antideslizantes evitan que los ingredientes se muevan al cortar y permiten cortes más delicados.

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