Tämä kasvisveitsen veitsi on valmistettu uusimmalla laitteella ja edistyneellä teknologialla, ruostumattomasta 13 kromi ruostumattomasta teräksestä ja korkealaatuisesta molybdeeni-vanadiiniteräksestä ruokailuvälineissä. Kuoppainen terä vähentää kosketuspinta-alaa ruoan ja terän välillä, mikä vähentää leikkausvastusta ja parantaa terävyyttä.
Terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta ruostumattomasta ruostumattomasta molybdeeni-vanadiiniteräksestä, mikä parantaa hygieniaa ruosteenestolla. Teräs käsitellään kolmessa vaiheessa karkaisulla 1050 C:sta, pakkaskäsittelyllä -73 C:een ja karkaisulla, kunnes teräs saavuttaa erikoiskovuuden.
Kahvaan on helppo tarttua ja sen paino on hyvin tasapainotettu. Se on valmistettu 18-8 (SUS304) ruostumattomasta teräksestä, hajuttomasta, erittäin kestävästä hartsista ja pellavasta valmistettu materiaali, joka kestää vuosikymmeniä. Kahvan pää on ruostumatonta terästä, jossa on ontelorakenne, mikä antaa veitselle sekä erinomaisen vakauden että kevyemmän painon. Lisäksi terän ja kahvan välys ilman rakennetta on erittäin hygieeninen.
Brieto keittiöveitsisarja on futuristinen ja tyylikäs. Brieto-veitset ovat kestäviä, teräviä ja niillä on korkea kovuus tuotannon aikaisen lämpö- ja jäähdytyskäsittelyn ansiosta.
