Collezione: Coltelli giapponesi
Scopri l'arte e la precisione dei nostri coltelli giapponesi, meticolosamente realizzati per chef professionisti e appassionati di cucina casalinga. Da Kamimoto, ci specializziamo nel presentare una selezione curata di coltelli dal Giappone che incarnano qualità e prestazioni eccezionali. Ognuno dei nostri coltelli da chef è progettato per far emergere il... [Read More→]
Scopri l'arte e la precisione dei nostri coltelli giapponesi, meticolosamente realizzati per chef professionisti e appassionati di cucina casalinga. Da Kamimoto, ci specializziamo nel presentare una selezione curata di coltelli dal Giappone che incarnano qualità e prestazioni eccezionali. Ognuno dei nostri coltelli da chef è progettato per far emergere il meglio delle tue creazioni culinarie, rendendoli un'aggiunta essenziale a qualsiasi cucina.
Scopri i coltelli da cucina giapponesi
Esplora la nostra squisita collezione di coltelli giapponesi, realizzati con precisione e cura da abili artigiani. La nostra selezione include una varietà di opzioni e varianti, come gyuto (coltello da chef), santoku (coltello multiuso), nakiri (coltello per verdure) e altro ancora, ciascuno progettato per soddisfare esigenze culinarie specifiche. Questi coltelli si caratterizzano per la loro eccezionale affilatura, la superiore ritenzione del filo e i manici ergonomici, rendendoli un must-have per qualsiasi cucina.
Perché scegliere coltelli da chef giapponesi di qualità?
Investire in un coltello giapponese di qualità significa scegliere durata e longevità. A differenza dei coltelli prodotti in massa, i nostri prodotti sono spesso realizzati in piccole quantità da artigiani dedicati che si prendono cura del loro lavoro. Questa attenzione ai dettagli assicura che ogni coltello mantenga la sua affilatura più a lungo, offrendo un'esperienza di taglio affidabile per tutta la vita. I materiali superiori e le tecniche di forgiatura tradizionali utilizzate nella loro produzione portano a coltelli che non solo performano meglio ma migliorano anche la tua esperienza culinaria.
Strumenti versatili per ogni avventura culinaria
I nostri coltelli giapponesi sono progettati per la versatilità, rendendoli perfetti per vari compiti in cucina. Dallo sminuzzare e affettare le verdure alla lavorazione di carne e pesce, questi coltelli eccellono nel taglio preciso e possono gestire qualsiasi ingrediente con facilità. Che tu stia preparando ingredienti per un pasto gourmet o semplicemente tritando verdure per una cena in famiglia, i nostri coltelli eleveranno le tue abilità culinarie.
Ideale per chef e cuochi casalinghi
Ci rivolgiamo principalmente ai cuochi, ma i nostri coltelli sono anche perfetti per i cuochi casalinghi di tutti i giorni e per gli appassionati di cucina. Che tu sia un cuoco professionista in cerca di strumenti di alta qualità o un appassionato cuoco casalingo desideroso di migliorare la tua esperienza in cucina, i nostri coltelli soddisferanno le tue esigenze e supereranno le tue aspettative.
Che tu sia un cuoco esperto o un cuoco amatoriale, possedere un coltello giapponese trasforma il modo in cui prepari il cibo. Le lame affilate e progettate in modo intricato consentono di affettare, tagliare a dadini e tritare senza sforzo, rendendo la preparazione dei pasti più veloce e piacevole. I manici ergonomici garantiscono comfort durante un uso prolungato, permettendoti di concentrarti sulla tua creatività culinaria.
Perché scegliere l'artigianato rispetto alla produzione di massa?
Scegliere un coltello giapponese fatto a mano rispetto a un'alternativa prodotta in serie significa dare priorità alla qualità, all'artigianato e a un'esperienza di taglio eccezionale. I coltelli prodotti in serie spesso possono mancare della precisione e dell'attenzione ai dettagli che si trovano nelle lame artigianali, il che può portare a un'esperienza culinaria meno soddisfacente. I nostri coltelli offrono non solo strumenti, ma una connessione con l'arte della cucina, permettendoti di apprezzare la bellezza delle tue creazioni culinarie.
Investi nella tradizione e nell'eccellenza della lavorazione dei coltelli giapponesi con Kamimoto. Eleva la tua esperienza culinaria con un coltello che non è solo uno strumento, ma una celebrazione dell'artigianato e del patrimonio. Sfoglia la nostra collezione oggi e scopri perché i nostri coltelli sono la scelta preferita per chef e appassionati di cucina in tutto il mondo.
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Togashi White #1 Mizu Honyaki Yanagi Sakimaru 330mm Manico in Ziricote (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €2.288,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Togashi White #2 Mizu Honyaki Yanagiba 330mm Manico in Ziricote (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €1.701,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Tanaka Mosuke Blue #1 Kiritsuke 240mm Manico in Ebano (Lucidato a Specchio/ Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €718,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Togashi Blue #1 Acciaio Inossidabile Clad Gyuto 240mm Manico in Ebano Makassar Taihei
Venditore:HitohiraPrezzo normale €707,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Togashi Blue #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Manico in Yakusugi Bruciato
Venditore:HitohiraPrezzo normale €557,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Togashi White #2 Tachi Yanagiba 300mm Manico in Ebano (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €481,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Kikuchiyo Manzo Blu #2 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manico in Legno Ho (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €469,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Kikuchiyo Mosuke Silver #3 Yanagiba Manico in Ebano (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale Da €469,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Morihei Munetsugu White #2 Usuba 210mm Manico in Legno Ho
Venditore:MoriheiPrezzo normale €399,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Kikuchiyo Manzo White #3 Kiritsuke 240mm Manico in Noce (Saya)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €393,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Coltello Yanagiba Morihei Munetsugu White #2 300mm
Venditore:MoriheiPrezzo normale €375,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Coltello Deba Morihei Munetsugu White #2 165mm
Venditore:Morihei5.0 / 5.0
(2) 2 recensioni totali
Prezzo normale €352,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Morihei Munetsugu White #2 Edo Saki 180mm Manico in Legno Ho
Venditore:MoriheiPrezzo normale €340,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Setsu Forged VG-10 Damascus Gyuto 210mm Manico in Legno di Rosa
Venditore:HitohiraPrezzo normale €332,95Prezzo normalePrezzo unitario / perPaga -
Gorobei Rikichi White #2 Kasumi Gyuto 240mm Manico in Legno Ho
Venditore:Hitohira5.0 / 5.0
(1) 1 recensioni totali
Prezzo normale €306,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana S3 Migaki Gyuto 240mm Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:HitohiraPrezzo normale €281,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana S3 Migaki Gyuto 210mm Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:Hitohira5.0 / 5.0
(2) 2 recensioni totali
Prezzo normale €266,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana SB Migaki Gyuto 240mm Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:HitohiraPrezzo normale €255,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
FJ VG-10 Bunka 180mm Manico in Legno Ho (Wa)
Venditore:Hitohira5.0 / 5.0
(1) 1 recensioni totali
Prezzo normale €243,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana S3 Migaki Sujihiki Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:HitohiraPrezzo normale Da €237,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Kikuchiyo Manzo White #3 Usuba 210mm Manico in Legno Ho (Forma a D)
Venditore:HitohiraPrezzo normale €234,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana SB Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:Hitohira5.0 / 5.0
(1) 1 recensioni totali
Prezzo normale €228,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
Futana SB Migaki Tsuchime Sujihiki Manico in Legno di Ciliegio
Venditore:HitohiraPrezzo normale €211,95Prezzo normalePrezzo unitario / per -
T10 Migaki Gyuto
Venditore:HitohiraPrezzo normale Da €190,95Prezzo normalePrezzo unitario / per