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Gyuto forgiato dal fabbro Abe Isamitsu. Realizzato in grande Acciaio al Carbonio (nucleo Yasuki Blue (Aogami) Super) e acciaio inossidabile rivestito. La dimensione della lama è 240 mm, con manico ottagonale in ebano Makassar Taihei in stile giapponese.
