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Morihei Kikuyu Kiridashi 21mm (Spesso)
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Masakane Vintage SK Gyuto 210mm Manico in Ebano (Senza Rinforzo)
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Morihei Hishiboshi Pietra per affilare #1000 (Hi)
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Olio Kurobara Tsubaki Piccolo 100ml
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Pennello da Cucina Kanaya Corto 36mm (Pelo di Capra)
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Pennello da Cucina Kanaya Corto 30mm (Pelo di Capra)
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Kanehide Bessaku Honesuki Maru 150mm Manico in Legno di Rosa
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Olio Kurobara Tsubaki 245ml con atomizzatore
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Isamitsu Blue Super Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Manico in Ebano Makassar Taihei
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Coltello Santoku 170mm
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Togashi White #2 Yanagiba 270mm Manico in Legno di Ho Ottagonale (Saya)
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Togashi White #1 Acciaio Inossidabile Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Manico in Legno di Rosa Taihei (Saya)
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Togashi White #2 Yanagiba 270mm Manico in Legno Ho (Saya)
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Togashi White #2 Yanagiba 300mm Manico in Legno Ho (Saya)
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Togashi White #1 Acciaio Inossidabile Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Manico in Ebano Makassar Taihei
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Togashi White #1 Tachi Mioroshi Deba 180mm Manico in Legno di Rosa (Saya)
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Togashi White #2 Tachi Yanagiba 300mm Manico in Ebano (Saya)
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Togashi White #1 Acciaio Inossidabile Clad Kiritsuke Gyuto 240mm Manico in Ziricote
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Togashi White #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Manico in Tagayasan
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IBC Insegnare Cucina Giapponese in Inglese (Giapponese e Inglese)
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